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春节前肉菜供应量增加,肉价下降2块多

在精品水果交易区,知道君发现走量比较大的是各式各样的进口水果,车厘子、猕猴桃、榴莲等进口水果一车一车往外拉。目前,新发地市场出现了水果供应量大于蔬菜供应量的情况,水果日供应量达到2.3万吨左右,而且进口水果占比量增加。

价格上涨,但处于中间位置

上涨的原因是,目前南方运来的蔬菜产地价格上涨,设施蔬菜和储备菜的价格与去年同期持平。

“二十三,糖瓜粘,灶君老爷要上天”,今天是农历腊月廿三,北方习俗中的“小年。”这也意味着人们开始准备年货啦。

原标题:春节前肉菜供应量增加,肉价下降2块多

编辑 小橙子

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春节前,菜价怎么样?知道君去新发地探了探。目前,市场已经迎来采购高峰,蔬菜、猪肉和水果这几天上市量和交易量都有明显提升,尤其是猪肉上市量达到2505头,每斤价格比前几天下降了2块多。

记者 陈琳

上市量增加,价格开始下降

北京新发地市场总经理张月琳介绍,最近一周白条猪上市量每天都在增加,前几天市场平均每天白条猪上市量为1900多头。随着供应量不断上涨,猪肉的价格在呈现下降趋势。

在蔬菜交易区,商户们也在忙着交易,码成跺的成箱蔬菜用叉车往小车上装。据介绍,1月16日,北京新发地蔬菜上市量超过2万吨,批发加权平均价为2.63元,比去年同期的2.42元有所上涨。

相比之下,国产水果价格便宜不少,南方的苹果和柑橘类水果价格走低,1月16日,新发地市场的水果加权平均价为3.63元,比去年同期下降了近7%。

今天一大早,新发地市场肉类交易大厅人潮涌动,据商户介绍,这两天前来采购的市民比平时多了好几倍;摊位上分割好的猪肉一摞一摞的,交易异常火爆。

国产水果价格平稳,进口水果销量上升

目前,北京新发地市场上蔬菜供应主要由三部分组织,一部分是南方蔬菜,主要是各种豆角类、椒类;一部分是北方设施蔬菜,包括黄瓜、西红柿等,另一部分是冬季储存蔬菜,包括土豆、洋葱、蒜薹、大白菜等。“目前的加权平均价虽然与去年同比稍有上升,但是与历年腊月同期相比,价格还是处于中间位置,仍在合理区间。”

猪肉大厅里前来采购的市民比平时多了好几倍,分割好的猪肉成摞码放。摄影/新京报记者 陈琳

知道君从北京新发地市场了解到,今天新发地上市白条猪2505头,批发价格每斤20.6元,比前几天最高时每斤23元下降了两块多。

南方蔬菜交易区,商户忙着批发成箱的蔬菜,南方菜以豆角类、椒类为主。摄影/新京报记者 陈琳